Saltillo

Piden 'comer sano para festejar sano' en Coahuila

Diciembre deja hasta 4 kilos de aumento de peso

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LUCÍA PÉREZ PAZ

La Secretaría de Salud recomendó a los coahuilenses moderar su ingesta de comida y alcohol durante los festejos navideños y de año nuevo, ya que la época es propicia para detonar enfermedades.

El secretario de Salud, Roberto Bernal Gómez, indicó que en el mes de diciembre se aumenta el consumo de alimentos, tabaco y alcohol; por ello, exhortó a las familias a moderar la ingesta de estos productos a fin de evitar problemas en la salud, aumento de peso o accidentes viales durante la temporada navideña.

Bernal Gómez explicó que el exceso en el consumo de ciertos alimentos puede generar descompensaciones, especialmente entre quienes padecen de diabetes e hipertensión.

Señaló que es necesario evitar mayor cantidad de ingestas, así como un tamaño más grande de las raciones, ya que esto aporta más calorías así como una elevada proporción de grasas, hidratos de carbono, ácido úrico y alcohol.

Declaró "Desde el inicio de mes pusimos en marcha el programa ‘Come sano, festeja sano’, que orienta a las familias a comer saludablemente durante esta época de fiestas. Es nuestro objetivo promover estilos de vida saludables".

"No se prohíbe la ingesta de alimentos o bebidas, sino impedir que cualquier persona suba de peso en esta temporada, dado que existe el riesgo de incrementar en promedio 4 kilos adicionales".

La recomendación es elevar el consumo de fibra con la ingesta de frutas y verduras, además de utilizar sustitutos de azúcar y de preferencia comer carne blanca como pollo, pescado o pavo.

Escrito en: alimentación diciembre ingesta, durante, consumo, evitar

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